很多会议讨论的重点内容都是能量和蛋白,矿物质往往被忽略了,实际上,它的作用非常重要。随着种猪向瘦肉率方向培育,造成它们骨骼很大,但是很脆弱,因此我们必须注意到这点对猪生产性能的影响。美国母猪的产子数从20年前的8头提高到了12头,而且将来还会更好,有些已经达到14头,同时母猪的泌乳量也在增加,整个泌乳期的量平均每天达到9公斤,因此营养的需求也发生了很大变化。现在猪场母猪的淘汰率在30%-40%,其中的原因,很大程度上与营养有关。
一、后备母猪对矿物质需求的研究
1.在高瘦肉率猪肉中的钙含量低于普通猪。
2.低瘦肉率猪和高瘦肉率猪需要的钙磷比不同,在肌肉中钙含量比较低,钙主要存在骨骼中,因此,在肉中,高瘦肉率的猪钙磷比就比较低。但在骨骼中,比例是非常稳定的。但这个比例也会受基因调控而改变。
3.母猪对钙的需求特别重要,如果不能满足,就很容易造成淘汰。
4.不同部位肌肉中存钙量不同,后腿肉中钙的含量就高于腰肉。
5.对微量元素总体需要量,高瘦肉率猪比低瘦肉率猪需要高。但不是你饲喂的量高,在肉中沉积的就多。
6.特别需要提出的是,虽然骨骼发育比肌肉早,但是钙质沉积比较晚。所以,虽然它的骨骼很大,但是较薄。对母猪,我们就不能让它过早的产子,这样,很容易造成母猪的淘汰。
二、妊娠期母猪矿物质需求
1.胎儿的矿物质沉积主要是在105天-114天,同时,钙的增加比磷更快。
2.从蹄型判断矿物质缺乏程度。正常的蹄,副脚趾离开地面,蹄后面与地面呈65度角;缺钙的猪蹄,副脚趾与地面接触,而且蹄后面与地面的角度很小。这时候加强饲料中矿物质。
3.如何添加才是有效的?很多公司在采用注射高剂量的维生素D,它会动用母猪骨骼中的钙,短期解决了母猪瘫痪,但是加快了母猪的淘汰。应该增加各种维生素和矿物质,平衡添加。
4.铁。以往有观点认为,母猪在给胎儿的铁转化上有问题,造成仔猪铁不足,其实,不是母猪转化能力不够,而是一般情况下,铁的量不够。
5.妊娠母猪的矿物质添加有一个重要的“窗口期”,我们必须掌握这个重要期,不同矿物质有不同的“窗口期”。 |