在猪低蛋白日粮产品上市会上,大家对低蛋白产品提出了很多问题,现选有代表性的刊登如下。
1. 低蛋白日粮中玉米添加量增加,是否会影响猪肉品质,导致瘦肉率降低? 不会,因为低蛋白日粮中玉米的添加量增加10个百分点左右,能量的增加在合理的范围内,并不会影响猪肉品质。我们已经做过3次大规模的屠宰试验,已经证明没有降低猪的瘦肉率和肉品质。
2. 粗蛋白降低后,能够保证猪的正常生长吗? 可以保证猪的正常生长。因为猪对蛋白质的营养实际上是氨基酸的营养,低蛋白日粮只是适当的降低过高的粗蛋白,保证了氨基酸的平衡,尤其是猪的必需氨基酸需要得到了满足,所以不会影响猪的正常生长。
3. 有针对饲料厂使用的低蛋白专用预混料吗? 有。我们根据饲料厂家的需要,有针对性的推出了饲料厂1%的低蛋白专用核心料,依照我们提供的专业参考配方,可以达到理想的使用效果。
4. 低蛋白日粮产品在中国南北区域应用时,是否会受到地域影响?针对地域产品设计有差异吗? 目前在已经的使用过程中,还没有发现低蛋白日粮会受到地域影响,因为低蛋白日粮主要解决的是氨基酸平衡问题,氨基酸的使用是没有地域性的差异,所以针对地域产品设计目前尚没有研发。
5. 12公斤或者15公斤体重小猪是否可以使用低蛋白日粮产品? 国内外已有的研究表明,10-20公斤体重的小猪日粮蛋白水平可以在NRC(1998)推荐的基础上降低2-3个百分点,补充合适的氨基酸可以达到正常的生产效果。而且,目前国内大多数厂家乳猪料标识的蛋白在18%-20%,没有影响使用效果,但是粗蛋白低于18%,目前都没有正面的报道。
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