环境的含义很广泛,即与猪群生产有关的一切外界因素,都属于环境因素。我们这里说的小环境因素是环境因素的一部分,是指猪只的吃住和饲养管理水平。猪只的吃、住是生存的最基本条件。优越的饲养条件能增强猪只的体质和生产力水平,反之,就成为有害的不利因素,引起猪体生理失调,轻则影响健康和生产力,重则引起疾病甚至死亡。 饲养条件因素主要有猪舍的温度、湿度、空气质量、饲料营养、病虫害等生物因素,猪群和人员管理等群体因素。我们应该重视这些因素对养猪生产和疾病防控的影响。 一、饲养条件对猪只的影响 1、温热条件 猪是恒温动物,通过自身产热及由环境得热与向环境散热保持体温,在小范围内相对稳定。表明它为了生产生活需要适宜的温热环境。①猪舍温度高于适宜温度时采食量明显下降,易造成中暑而死亡。猪舍内粪尿加快蒸发,有害气体增加,高温还对母猪繁殖力有不良作用,超过36℃时,造成公猪射精量减少,精子成活率低,母猪受胎率降低,死胎数增加,窝重减轻,甚至引起流产。每年的七、八月配种的母猪产仔时表现明显。②舍内温度低于适宜温度时,猪靠自身机制抵御寒冷,然而气温骤变过低时,会诱发猪群疫病。仔猪在低温环境就会扎堆。哺乳的活力降低,减少母乳的摄入,引发肠炎、感冒、肺炎等多种疾病并存的呼吸道综合症。死亡率增加,生长停滞形成僵猪。 2、猪舍内空气湿度 水蒸气,通常是被忽略的影响猪舍环境的气体。饮水、粪尿、冲洗猪舍用的水及饲料中的水都是水蒸气的来源。在冬天,用减少通风保持舍中的热量,湿度问题更为普遍,适宜的相对湿度是50%~60%。①高温高湿时日增重和饲料利用率会明显下降,对细菌的繁殖有利,引发体外寄生虫病、呼吸系统病及眼结膜炎。②低温高湿条件下,猪易发生风湿症、关节炎及消化道疾病。③空气过于干燥,再加以高温猪皮肤和外露粘膜干裂,减弱皮肤和外露粘膜对病原微生物的抵抗能力。 3、空气中有害气体和粉尘 在猪舍的地下粪沟、垫草、粪堆的深部,尿和粪分解产生两种有害气体氨和硫化氢,再分解产生二氧化碳、甲烷等有害气体,同时还产生一些臭气,如果猪舍通风不良,卫生管理不佳,这些有害气体达到危险的浓度,会给猪只造成慢性中毒、急性中毒。硫化氢和一氧化碳甚至会造成猪的死亡。其它有害气体间接影响猪的健康。同时降低药物治疗的效果。 猪体在低浓度氨的作用下,体质变弱,对传染病的抵抗力减弱,对大肠杆菌、肺炎、链球菌等病的感染过程加快、采食量、日增重、生产力都下降,出现慢性中毒,有害气体浓度高时呈现明显的病理反应易被人发现。而慢性中毒不易发现,以遭受损失。猪舍的氨浓度应控制在10ppm(每平米7.5mg/m3)。猪舍中粉尘多来自饲料、粪便、动物的皮毛、昆虫和微生物等多种生物体组成,如真菌。内源毒素、有害气体及其他有害病原菌,眼不易观察到,切都有一定的活性。另外猪舍的臭气会粘附于粉尘,传到很远的地方,并存在很长时间,吸入后粘附于肺部组织,引起呼吸道病,粉尘粘附于猪体表面与皮脂腺的分泌物和皮屑等混合粘结在皮肤上,引发皮炎、干燥、破裂。 4、饲养密度 饲养密度直接影响猪舍的空气、卫生状况,在同一栋猪舍,密度大产生的热量高,反之则较低(体重小时面积够用,体重大时就不够),地面潮湿,猪体被毛脏乱,灰尘、微生物、有害气体越多。由于每头猪占用面积减少,个体咬尾争斗增多,影响采食睡眠,从而影响饲料利用率和健康状况。 猪只各阶段合理的密度 猪体重(公斤)每头面积 7-140.28-0.32 15-290.28-0.37 30-440.46-0.50 45-690.56-0.60 70-1000.74-0.82 5、充足的清洁饮水 水是机体的重要组成部分,它对物质的代谢有着特殊的作用。必须供给猪充足的清洁饮水。 猪缺水或长期饮水不足,会使猪的健康受到损害,当猪体内水分减少8%时,即会出现严重的干渴、食欲丧失、失化特质作用减缓,并因黏膜的干燥而降低对疾病的抵抗力。水分减少10%时就会导致严重的代谢失调,水分减少20%以上时即可引起死亡,高温季节的缺水要比低温时更为严重。 6、饲料 饲料着重于营养方面:①当一味追求降低饲料成本,忽视营养平衡,必然造成营养不良,体质减弱,生长缓慢,甚至会间接诱发疾病。②控制好原料的购进和贮存,防止变质酸败的成份进入饲料,夏天高湿高热应现加工现喂,使用的料箱应做到每天添加每天吃干净。③也要掌握好饲料的磨碎程度、适口性和防止霉菌中毒。 7、猪坑坡度大于5%或过于平坦,炕面过于光滑,猪在行走、起卧、争斗时滑倒损伤肢体而增加淘汰。 8、良好的管理 饲养管理人员责任心、技术水平也是一个重要的条件因素。混群或转群时看管不到可造成伤亡。技术人员对猪群保健疾病防治意识淡薄操作不规范,缺乏对不同阶段猪群的管理、考核、监控,不能及时发现猪只在生产生活中的问题使猪群长期处于对条件因素被动防御和适应阶段,使生产力低下,饲养成本增高。
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