仔猪断奶时间一般在出生后28-35日龄，最早的21天。断奶后必须留在原圈饲养，即“赶母留仔”。断奶可根据情况使用以下方法：
　　一、一次性断奶法。即到了断奶日龄时，一次性将母子分开，方法简便，能促使母猪在断奶后迅速发情，但不足之处是突发断奶后，母猪容易发生乳房炎，仔猪也会因突然受到停奶的刺激，影响生长发育。
　　二、分批断奶法。将体重大发育好的优先断奶，而让弱小仔猪继续吃乳，到一定时间对弱小仔猪再进行断奶，这样有利于弱小仔猪的发育，但可能会使未充分利用母猪乳头发生乳房炎。
　　三、逐渐断奶法。在断奶前４－６天，每天逐渐减少仔猪的哺乳次数，直到完全断奶为止，这种方法不至于引起母猪的乳房炎，有利于仔猪的发育。
　　另外，断奶期间应注意以下几点：
　　一、是赶母留仔，原圈培育。
　　二、是断奶后２－３周不换料，以后逐渐更换为育成猪的饲料，并严禁饲喂发霉变质饲料。
　　三、是饲喂次数逐渐向３－４次过渡。
　　四、是采取有效措施，防止仔猪断奶综合症的发生（断奶后腹泻、水肿、内毒素休克）。
　　五、是保持圈舍清洁，保证清洁的饮水。