养猪讲技巧 节约饲料有门道
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  饲料在养猪成本中占70%,如何能节省饲料成本是养猪人最为关心的话题,现实中,养猪人探索出各种各样适合自己的节省饲料成本方法。

一、全价料

  利:利用率提高

  弊:添加药物不方便

  开平丰润猪场合伙人张青毅很重视饲料在养猪中的地位。他认为使用全价料要比预混料好,虽然预混料的单价可能更便宜,但它的利用率要低不少,同样的配方,预混料比全价料的全额利用率要低8%,以丰润猪场本身为例,在2007年由预混料改为全价料之后,每个月用的饲料(包含饲料原料)从300吨减少到240吨,总成本大大降低了。

  他还介绍目前丰润猪场的猪群料肉比可以达到2.4,而一般猪场的料肉比普遍在3.0。这样一来丰润猪场每头猪从30斤小猪到210斤大猪出栏的饲料成本可以控制在660元,加上猪苗成本250元和人工成本等50元,每头上市猪的成本为960元,而同样体重210斤的猪市面上一般的成本都在1080元。可以说,使用全价料在成本上有很大优势。

  张青毅指出,丰润猪场使用的是原料经过膨化的饲料,有其独特的优点。首先饲料原料经膨化处理后,香味增加,适口性提高,能刺激猪的食欲。而且膨化后,蛋白质、脂肪等有机物的长链变为短链,更容易消化,同时减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量,减少了猪患病的风险,减少了各种药物成分的添加量。

  肇庆莲花种猪场的唐继成则认为全价料的制粒加工包装等过程也是有利有弊,一方面能够促使猪群更有效的消化吸收,同时避免偏食,提高饲料报酬率。但另一方面在加工过程中,也很容易造成维生素等有效成分的流失,而且猪场很难准确判断其流失的程度来进行补充。

二、预混料

  利:可迅速调整配方

  弊:料肉比偏高

  增城明旺猪场老板谢国明承认论料肉比预混料不如全价料,他的猪场使用预混料下来,料肉比都在3.0左右,但他觉得预混料在单价上的优势可以弥补料肉比上的劣势。按照他的计算,他所使用的预混料平均约1.3元/斤,料肉比3.0,按从30斤的小猪养到210斤的大猪出栏,饲料成本为1.3×3×(210-30)=702元,跟全价料也差不多。

  谢国明指出预混料最大的好处是猪场可以根据猪群实际情况随时调整配方,比如最近天气热影响猪群食欲,他就会添加几种中草药到饲料中来改善饲料的口感。“早上发现问题,下午就可以调整饲料配方。”他认为用全价料就不可能做到这一点,除非是超大型猪场,自己就建了一条全价料生产线,自然就可以随时调整饲料配方。

  四会市养猪协会会长谢灯养表示当地大多数猪场都用预混料,主要是不敢信任厂家的原料,万一出点事情,亏不起。有时候,养殖户自己买玉米、豆粕等原料来配预混料使用,其总体成本比全价料还高,但中国人的事情比较特殊,很难相信别人。他就举例道,曾经有全价料厂家的业务员找他帮客户的猪看病,他一看就发现是由于黄曲霉素引起,明显是该厂全价料的原料出了问题,可是业务员自己还不知道自己厂家的原料出了问题,这就更难让养殖户相信厂家提供的全价料了。他指望未来市场成熟,能够形成如国外的来料加工模式,养殖户需要什么饲料,厂家就能为养户做出放心的产品来。

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文章来源:南方农村报  作者:debao  阅读数:
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