鸡下异常蛋(畸形蛋)包括软壳蛋、无壳蛋、无黄蛋、双壳蛋、双黄蛋等，以软壳蛋和无壳蛋较常见。在正常情况下，即营养充足(特别是矿物质)的情况下，蛋鸡不应该下软皮蛋或薄壳蛋。鸡下软皮蛋即无壳蛋的原因有：一是饲料中制造蛋壳用的矿物质不足，主要是缺钙和维生素D；二是鸡有输卵管炎,主要看鸡的漏斗部是否埙坏,成菜花样；三是鸡蛋的蛋壳尚未形成便已早产；四是鸡患病如大肠杆菌等导致输卵管炎引起软皮蛋；五是鸡开产后换料的时间不及时。

　  在夏季，如果蛋鸡不喂小苏打也可引起软皮蛋。蛋鸡的饲料中应含有足量的贝壳粉、磷酸氢钙、石灰粉、骨粉或蛋壳粉等。同时，应该让鸡多晒太阳，多运动，以促进钙质吸收和消化。此外，蛋鸡运动不足、饮水不够、惊吓、肠道发炎等均能影响钙质吸收，饲料中虽然有足量的钙质，仍然产软皮蛋或薄皮蛋。因此，饲料中应增加含钙丰富的矿物饲料，并添加少量鱼肝油以补充维生素D；让母鸡多晒太阳，促进机体对钙质的吸收；定期投喂抗菌药物预防大肠肝菌和沙门氏菌感染；防无黄蛋：应定期驱肠道寄生虫；防双壳蛋：应注意保持母鸡下蛋环境的安静，防止受凉。

　  此外，饲料中缺乏砂粒，也是鸡下软皮蛋的重要原因。砂粒不但可促进钙质等的吸收，加厚蛋皮，同时，砂粒也可将食物、贝壳及微量元素等磨碎为乳汁状，而促进吸收，促进鸡只的生长，不下软皮蛋，多产蛋。不但蛋鸡需要砂粒，肉鸡也同样需要砂粒。一般情况下，在增喂砂粒7天后，蛋壳就比较坚硬。据试验，每100个蛋壳在饲喂大砂粒7天后的重量比喂砂粒前重170～250克；同时可使粪便中的粗蛋白减少50%左右，提高饲料利用。