| 如何去除黄曲霉毒素？ |
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B. 添加有机吸附剂
（1）蛋氨酸 动物对黄曲霉毒素的解毒过程主要依靠谷胱甘肽的氧化还原反应，而蛋氨酸是合成谷胱甘肽的原料，所以在饲料中额外添加蛋氨酸可降低黄曲霉毒素的毒性。
（2）PVPP
PVPP是一种树脂，可以结合饲料中的黄曲霉毒素。据报道，饲料中添加0.4g/kg PVPP可有效结合饲料中高达50μg/kg的黄曲霉毒素。
（3）牛血清白蛋白可以抵抗黄曲霉毒素对雏鸡的毒害作用，主要是通过在消化道吸附黄曲霉毒素而发挥作用。
C. 添加生物吸附剂
（1）酯化甘露寡糖（商品名为霉可吸）
酯化甘露寡糖对黄曲霉毒素的结合率为95%，对蛋鸡的试验表明，饲料中添加0.1%的酯化甘露寡糖可以将肝脏中的黄曲霉毒素含量由4μg/kg降低到2μg/kg。
（2）活菌制剂（益生素）
肠道中的一些有益菌如乳酸菌、酵母菌等都可以降解和转化消化道中的黄曲霉毒素，在动物饲料中添加适量的益生素产品有助于缓解黄曲霉毒素的毒性。
2、化学方法
碱煮处理法：此法适用于对籽实类饲料进行去毒处理。其方法是：按每100克发霉饲料加入3倍的水，再加入500克苏打粉或1000克石灰共煮，待煮到饲料裂开时，让其冷却，然后再用清水冲洗到没有碱味时即可使用。
中草药熏蒸法：用含芳香油的中草药如山苍子油在60℃条件下熏蒸饲料，对黄曲霉毒素B1有解毒去毒的作用。
氧化剂法：氧化剂是有效的黄曲霉毒素钝化剂；过氧化氢能有效抑制饲料中的毒素。
3、微生物方法
主要是利用微生物的转化作用降解黄曲霉毒素的毒性。常用的微生物菌种有乳酸菌、黑曲霉、米根霉、葡萄梨头菌、灰蓝毛菌、橙色黄杆菌等。
4、营养素法
由于黄曲霉毒素主要是通过细胞膜的脂质过氧化作用破坏细胞膜，所以一些具有抗氧化作用的营养物质如VA、VE、VC以及微量元素硒等都有一定的解毒作用。
补充维生素：叶酸具有破坏黄曲霉毒素的能力，把叶酸加入到轻度发霉的饲料中，可以有效去除黄曲霉毒素。
补充硒：硒对于火鸡、猪具有抗黄曲霉毒素作用，因为硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性。
补加蛋白质或氨基酸：肝脏能够净化被动物吸收的霉菌毒素，此净化的过程基于谷胱甘肽的氧化还原反应，而蛋氨酸有利于谷胱甘肽的组成，因而额外添加蛋氨酸可以减少对动物生长和其它性能产生的不利作用。 上一页 [1] [2] |
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