五、吃饭会引起不虞效应

　　200多年前，霍雷斯。瓦耳玻写了一本《不虞国三王记》的故事，说是锡兰岛上有一个不虞国，在那里，你本来不找什么，可偏偏就会碰到什么，你本来想要什么，可偏偏却得不到。经济学家将不虞效应引渡到经济学上来，同时揭示了不虞效应的本质：凡有作为，如果控制不当，必然适得其反。

　　吃饭是为维持人肌体的正常运转，享受美食美酒本无可厚非，但没有节制，就会事与愿违。暴饮暴食，会消化不良。挑肥拣瘦，会营养失调。美女贪吃，会引起肥胖。酒鬼贪酒，会惹下祸端。这就是吃饭的不虞效应。

　　吃饭问题是这样，做人亦然。辛勤努力是好事，但没有节制会毁坏健康，待人热诚是好事，但没有节制会失去人格，顽强执著是好事，但没有节制就成了钻牛角尖，自我表现是好事，但没有节制就成了轻浮浅薄。

　　人常说“吃饭穿衣晾家底”，这个“家底”不光是家里有钱没钱，也是一个人的个性人格、品质修养、能力大小、为人处世的一面镜子。从吃饭的习惯上，从饭桌上，我们就足以了解一个人。人常说能吃就能干，是有一定道理的，因为饭量大的人一般都身材高大，力气无穷。省吃俭用的人，说明他有节俭的良好品质，今日有酒今日醉的人，说明他没有计划，挥霍浪费。真诚的人，他会把自己都舍不得吃的东西与朋友一起分享。虚伪的人，则常会在吃饭问题上耍些花招，占朋友的便宜。爽快干脆的人在饭桌上会举起酒杯一饮而尽，精于算计的人则想方让自己逃酒，让别人多喝。善良的人请你吃饭是为了盛情款待你，而奸猾的人请你吃饭是给你摆鸿门宴，给你设圈套。只要你留心，你就总能发现一个人在吃饭上流露出他做人的玄机。

　　如果你要了解一个人，就看他如何吃饭，足矣！

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