请人帮忙、办事吃饭，功利性更加明显，花费多少成本，要获得多少收益，完全就像做买卖一样要算一笔账。请的是一个什么样的人物，其地位的高低，能力的强弱，官职和权力的大小，能帮多大的忙，能办多大的事情，这一切因素都将和这顿饭的档次和标准挂起钩来。如果请的是特殊的人物，要办特殊的事情，则还要在吃饭之余发挥吃饭的副产品的作用，比如趁对方酒足饭饱醉醺醺的时候塞一个红包，或者趁势拉去洗个脚，做个按摩，销魂一番。

　　二、效用的问题

　　效用是经济学上的一个重要概念，是指一个人消费某种具体的物品时得到的满足程度。比如对一个喜欢吃肉的人来说，在他最饥饿的时候，一盘肉对他的效用(即满足程度)是很大的，可是对于一个不吃肉的人来说，效用则可能是零，甚至为负(如恶心呕吐等)。效用没有客观的具体的标准，对于不同的人来说，由于偏好不同，同一种物品所带来的效用是不同的。我们吃饭，都尽可能吃对自己效用大的东西，即萝卜白菜，各有所爱。所以我们请人办事，一般都尽量满足被请者的口味，你的饭对他发挥了效用，他才会不遗余力地给你帮忙。如果他喜欢吃荤，可你的饭桌上连一点腥都不沾，你的事情要能办成才怪呢。那些交际场上的人精，更是谙熟此道，要请的人喜欢吃什么菜，喜欢到什么程度，身体有什么缺陷不能吃什么，需要补什么，人精们都摸得是一清二楚，以满足请客效用的最大化。

　　当然任何事情都是过犹不及，吃饭也一样。再喜欢吃的饭菜，如果吃多了，也会厌恶起来。比如你爱吃面条，吃一碗，特别的享受，吃第二碗，味道更浓，吃第三碗，味道一般了，到第四碗，天哪，要吐了！为什么这么喜欢吃的东西吃得多了效用反而没有了呢?经济学上还有一个重要的边际效用递减规律。边际效用指的是一个人多消费一单位某种物品所增加的满足程度。随着他所消费的同一种物品的数量的增加，他增加的满足程度，即边际效用是递减的。还以你爱吃的面条为例，假定你吃第一碗时效用为10，吃两碗时效用为15，增加的第二碗所增加的效用，即边际效用为5(15—10)，吃三碗的效用又成了10，边际效用就成了0，吃四碗，都要吐了，边际效用也就成了负的。

　　知道了边际效用递减规律，对吃饭还是蛮有用处的。对自己效用再大的东西，都不能贪吃。如果求人办事，劝酒让菜，恰到好处，让效用达到最大化就行了，千万别热情过度，灌他个一醉方休。如果你要在饭桌上存心整人，则就另当别论了。

　　边际效用递减在生活中无处不在。比如现在流行的小吃，量少而精致，就是让你吃了还再想吃，让边际效用不要递减得太快。如果给你一大海碗凉皮，一碗没吃完都撑得要命，下次谁还再来啊。朋友好长时间不见，见了面热乎得不得了，可相处久了，就觉得厌烦起来，也是边际效用递减在发挥作用，所以客久主不留。为什么热恋中的人很幸福，是因为两个人在一起的时间有限，彼此效用很大;为什么婚姻像一座围城，是因为两个人天天厮守在一起，边际效用递减了，就都想冲出来。古人说小别胜新婚，现代人也主张距离产生美，其实是边际效用递减规律在我们做人的过程中发挥了作用。

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