2013年春节以来,生猪价格在震荡中走低,目前在河北年出栏万头以上规模猪场,生猪售价已经跌破6元/斤,猪场普遍反映赔钱,究其原因可能有四: 其一,春节前为了控制CPI国家采取的猪肉进口的作用猛烈显现; 其二,油价上涨,节后肉食品价格正常回归,结合生猪屠宰者、肉品经销者的刚性利润,使得养猪的亏空直接转嫁到养猪者; 其三,国家控制舌尖上的浪费,使得猪肉需求降低; 其四,生猪存栏回升。 综合以上因素,我认为生猪价格短期内(3-7月内)不会恢复到合理的价格,这将引起养猪行业的震荡性调整,出现淘汰重组。 目前,华北的玉米价格稳中有降,在2400元/吨左右,而豆粕的价格坚挺在4200元/吨左右甚至还会上升,这对于养猪从业者而言,都不是好消息。 鉴于以上情况,我觉得养猪的秋天或者说冬天来临了,养猪企业只有用科学的方法,有效控制生产成本,才有利于保住企业发展的元气,迎来养猪的春天。我建议从以下几方面做起: 一,继续选择和使用优质饲料,一方面降低料肉比,另一方面确保猪群健康,既减少疫病防控的兽药支出,又降低生猪出栏日龄; 二,及时淘汰低生产性能、低生长性能的种猪的商品猪; 三,加强人员管理,从管理上要效益; 四,选用优质的低蛋白日粮技术产品,降低对豆粕的依赖; 五,利用存栏下降的机会进行圈舍的更新和改进以及人员的调整; 六,选择恰当时机补栏,迎接养猪业春天。
(注:本文作者霍应峰,现任公司大客户部经理)
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