疫病、食品安全事件、天气等突发因素也是影响生猪生产的重要因素。2011年仔猪价格走高的主要原因也是受2010年底5号病、流行性腹泻及2011年春低温天气的影响。2010年全国猪病造成大量生猪死亡，导致猪价暴跌，加上行情不好，许多养殖户不敢补栏，生猪存栏和能繁母猪存栏下降，直接导致2011年生猪供给紧张，猪肉价格上涨。

　　为防止生猪价格过度下跌或上涨，国家发展和改革委等六部委于今年4月20日联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，提出将适时启动政府冻猪肉收储工作。这一新的调控政策，增加了生猪价格过高调控预案，强调地方储备的新内容。这将更有针对性地防止猪价周期波动。

　　相关部门要进一步加强生产监测与信息引导，及时发布权威数据信息，引导养殖户理性投资。加强疫病防控，强化技术指导与服务，进一步规范种猪市场秩序，切实加强生猪疫病防控工作。积极引导养殖户进行科学合理的生产，从资金、税收、保险、防疫防病、技术等多方面扶持养殖户，深入推进生猪标准化规模养殖，进一步提高规模化、标准化养殖水平，优化规模养殖结构，以建立起稳定的生猪养殖基地，保障市场有效供给。提高生产组织化程度，培育带动面广的龙头企业，大力发展专业合作社。与此同时，物价、商贸、质检、农业等部门需加强监管和分析，并严厉打击违规生产注水肉、添加瘦肉精等行为。通过充分发挥市场调节和政府调控，合理收储放储及进出口管理，平衡生猪市场的供求关系，努力缓解生猪生产和市场的周期性波动，既保护生产者的利益，也要保护消费者的利益。

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