近日鸡蛋价格节节攀升,蛋价从7月初的最低4.8元/公斤涨到了现在6.7元/公斤,一个月内涨幅达到近40%。市场人士表示,受天气等原因影响,8月份蛋价有可能进一步上扬。
新发地市场的统计数据显示,7月初鸡蛋最低价格为4.8元/公斤,后来出现小幅攀升,7月中旬一直维持在6.2元/公斤,而到了7月底则涨至6.6元/公斤,进入8月则涨至现在的6.7元/公斤。
鸡蛋价格为何在炎热天气且消费量不高的情况下还出现上涨?据新发地市场统计部刘通介绍,按照鸡蛋价格季节性变化的规律,每年夏季鸡蛋价格都会出现上涨。上涨的原因主要是高温高湿天气造成的。
另外,由于今年6月份连续阴雨天气,对北方鸡蛋南运造成了影响,价格急剧下降。而进入7月,降水相对减少,价格又恢复常态。市场人员表示,随着南方路况好转,北蛋南运的数量有可能进一步加大,因此8月份鸡蛋价格可能还会再次出现上涨。 |