在亚洲，拉丁美洲的一些发展中国家和地区，随着经济发展和人口增加，肉食消费日益增长，畜牧业和饲料工业将有很大发展。这些国家和地区中，不少是人多地少，饲料资源供应不足。要解决饲料短缺问题，一方面要靠增加进口，另一方面要靠技术进步。因此，掌握国际饲料科技动态，根据自己的国情选择采用最适用技术，对推动饲料工业发展至关重要。

　　一、高科技的生长点

　　在农业学科领域一般公认的高科技生长点，一是计算机技术的开发与应用，一是生物技术，特别是基因工程的开发与应用。美国是公认的电脑科技领先国家。最近的一个调查分析指出，电脑科技人才的供求缺口仍然最大，认为这个问题已成为限制美国经济发展的一个主要因素。为解决这一问题，提出了包括增加教育投资和人才引进等措施。尽管如此，该报告估计尚需十年时间来解决这一人才供求的矛盾。八十年代人们预测二十一世纪将是生物技术的世纪。许多高智商的年青人进入了这个领域。长期以来，生物学研究处在基于概率的“手工业”式的实验性科学阶段。近来的成就表明，在“定向性”或“可预期性”方面似有突破性进展。计算机技术与生物工程的结合将大大加速这一科技领域的发展速度。计算机与生物技术的进展将给饲料工业和饲养业带来深远的影响。

　　二、饲料与畜牧科技发展的热点

　　1、动植物新品种

　　在动物方面，由人工授精到卵移植的有性繁殖科学技术对畜牧业起了并将继续起着很大的作用。今天，出现了以体细胞进行无性繁殖的克隆技术的成功应用。这将大大加快优良遗传性状的传递速度与准确性。与此同时，人们也担心不加节制地使用克隆技术，将给人类的未来带来难以预测的后果。动物育种除继续朝着高产优质发展外，一个振奋人心的动向是通过基因转移培育专供人类器官组织移植用的动物品种。

　　在农作物方面，传统的育种技术加上作为高科技生长点的基因标记与基因转移技术的发展与应用，将给饲料工业和饲养业带来更多的高产优质或有特殊用途的作物品种和饲料添加剂。已成功的例子如高油玉米和耐除草剂大豆品种的培育。高油玉米具备高能量，高蛋白和高赖氨酸的优点。耐除草剂大豆具备高产优质大豆品种的各种优点，不同之处在于可耐受高效低毒广谱除草剂，从而提高单产。今年在美国推广面积已达种植面积的三分之一。正在研究开发中的新品种有：低植酸玉米(可提高玉米中磷的利用率，减少粪便中磷的排出所造成的环境污染);低水苏糖(Stachyose)、低棉籽糖(Raffinose)大豆(可消除气胀，提高豆粕对家禽和鱼的代谢能);低氧合酶大豆(可提高豆油/豆粕的稳定性);低抗胰蛋白酶因子大豆(提高大豆蛋白的利用率);低亚麻油酸大豆(可提高豆油/豆粕的稳定性);高OMEGA-3大豆。应当提到的是国内学者在培育高油玉米方面也取得了显著成果，育成的高油玉米在含油量方面居领先地位。

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