据了解，甘肃省从今年７月１日启动的省级冻肉储备，存储期限为一年，将分别在兰州、天水、张掖、武威、平凉５市储存２０００吨冻肉。甘肃省省级财政将按当地冻肉储备企业的社会平均成本给予补贴。其中，冻猪肉的专项储备资金补助为每月每吨１７５元、冻羊肉和冻牛肉的专项储备资金补助为每月每吨２００元，目前甘肃省财政厅已经拨付了４２９万元的冻肉专项储备补助资金。

    甘肃省表示，将密切关注猪肉价格变动情况，如市场继续出现较大波动，将增加猪肉储备量，防止由于猪肉价格过度下滑，损害广大农民及养殖户的利益。

    甘肃省物价局的价格监测资料显示，６月１７日，甘肃猪粮比价达５．９７：１，而当猪粮比价低于６：１时，生猪养殖处于亏损状态。

    据了解，甘肃此次冻肉储备的使用权和调用权属于甘肃省政府。