近期生猪养殖业终于传来好消息，全国部分地区的猪肉价格开始小幅增长，生猪的收购价格也渐渐趋于稳定。虽然整体的回升幅度并不大，但是对于大半年都处于低谷的生猪养殖业来说，算是看见一丝希望。
就当前状况来看，笔者分析6月份以后全国生猪收购市场与猪肉市场行情将以稳定起步。
国家救市政策支撑生猪行情趋稳
5 月中旬商务部已公开表示，将在适当的时候启动猪肉中央储备计划。商务部制订的《防止生猪价格过度下跌调控预案》指出如果猪粮价格比连续四周处于 6∶1至5.5∶1 之间，商务部将启动猪肉收储措施，这种收储将是国家、省、市三级储备。且部分养猪大省也已纷纷出台相关补贴政策及猪肉市场日监测制度，一方面及时对亏损养殖户与猪肉加工企业实施补贴；另一方面控制猪肉的市场价格波动对生猪收购产生负面的影响。
猪肉价格较低消费量大增
猪肉市场价格一直处于低位，消费者担心后市猪肉价格回升，纷纷选择在此时大过嘴瘾，毫不吝啬地购买猪肉，使得猪肉的消费量节节攀升，带动了猪肉价格及生猪收购价格的上扬。
端午来报道猪肉更走俏
节日的到来往往都能给肉制品带来喜讯。过节了，居家设宴需要猪肉；市场上热卖的肉馅粽子更是令猪肉一时间走俏。且目前各地区生猪养殖户的补栏状况并不积极，在节日效应的带动下将会减少现阶段生猪的存栏量，对后期生猪价格的稳中有升打下良好的基础。
综上所述，未来的月份，生猪的市场收购价格将随着生猪数量的减少、猪肉价格的回升等等利好因素而达回温的好行情。 |
