据国家发展改革委价格监测中心监测，上周(2009.5.31-2009.6.5，下同)36个大中城市集市、超市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每500克为10.57元，与前一周(2009.5.25-2009.5.27，下同)相比下降0.38%。

　　牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼集市、超市平均零售价格每500克分别为17.93元、17.85元、8.01元、3.70元、7.66元、5.72元，与前一周相比，牛肉价格下降0.50%，羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼价格分别上涨0.11%、0.25%、2.78%、1.46%、1.24%。