今年以来,生猪价格持续走低,目前各地正密切关注,并采取措施帮助养殖户规避风险,稳定生猪生产。
农业部门对全国50家重点批发市场最新监测显示,上周猪肉平均价格为每公斤13.55元,连续15周下跌,跌幅近30%。业内人士认为,受2007年猪肉价格上涨和扶持措施影响掀起的新一轮“养猪热”,是造成近期生猪集中出栏、市场供大于求的重要原因。
眼下进入夏季消费淡季及甲型H1N1型流感的误导,也使猪肉价格一路走低,但猪饲料的主要原料玉米因需求上升、库存下降,价格稳中有升,增加了养猪成本。在安徽长丰,当地养猪大户们向记者算了一笔账,养一头200斤的猪总成本约为1070元,而出场价只能卖到900元。
为防止价格大起大落,四川已启动生猪收储计划,并组织重点企业到主销区开拓市场;湖北崇阳等地一手引导养殖户减少一般品种的生猪,一手借助母猪补贴等方法鼓励优化生猪种群结构;湖南、河南、河北等地还启动猪肉市场日报监测制度,当饲料成本上涨较多时,将采取增加冻肉储备、增加发放临时饲养补贴等措施。 |