截止到2008年，农业部批准使用的不含药物的饲料添加剂有264个品种，允许使用的饲料药物添加剂也仅有32个品种；同时，已经明确规定了禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物5大类别40个品种，如：肾上腺素受体激动剂（盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等）、性激素（己烯雌酚、雌二醇等）、蛋白同化激素、精神药品（安定、苯巴比妥、氯丙嗪）、各种抗生素滤渣。

    正确合理使用国家允许使用的饲料添加剂不会在畜禽产品中有残留，不会对人体造成危害。滥用饲料添加剂对动物、人体可以产生直接毒性作用。如长期食用含有己烯雌酚等性激素的动物性食品可致儿童性早熟、肥胖，并有致癌的危险；长期摄入含有抗生素如青霉素、四环素、磺胺类和某些氨基糖甙药残的动物性食品，可使敏感人群发生致敏作用，产生抗体，轻者引起皮肤过敏、瘙痒、荨麻疹，重者引起急性血管性水肿和休克，甚至危及生命。同时还会对人体肠道菌群产生影响。